• Đăng Nhập
Sushi
 

Cơm Pakistan

12/06/2011 04:05  |  47 lượt xem

Bữa ăn thường có cà ri ăn với bánh nang, cơm pakistan hạt gạo rất nhỏ và dài, một món mặn như gà nướng và bao giờ cũng kết thúc bằng một bát tú ụ chè ngọt. Lý giải là sau khi ăn no bụng thì món ngọt sẽ làm bao tử kích thích tiêu hóa nhanh.

Có một điều đặc biệt là người theo đạo Hồi chỉ ăn cơm Halah, tức là các món làm từ thịt bò, hải sản. Thịt gà phải là gà Halah, nghĩa là cắt tiết sạch hết máu trong con gà. Thịt lợn được coi là Haram, nghĩa là "không sạch". Người Pakistan tin rằng với những món ăn Halah như thế giúp cho cơ thể khỏe mạnh và "sạch".

Cơm nấu bằng gạo hạt dài, trông rất lạ. Nấu cùng với nước quế, đậu hà lan, đôi khi đậu đen và quả óc chó

Món gà nướng cực ngon. Tớ lỡ để qua đêm thì nó khô lại và ăn chả khác gì thịt bò khôlaugh

Cà ri rất đưa cơm, cực cay. Nhưng các bạn Pakistan thích ăn cà ri với bánh nang hơn.

Đĩa cơm của tớ với đầy đủ cơm, cà ri, bánh nang, và gà nướng. Ngon tuyệtsurprisesurprise


Khoảnh khắc cuộc sống

1 / 3

Photo

1 / 3

Bình luận  

Viết bình luận

Bài mới

1 / 3

Mời Kết Bạn

Gởi lời mời kết bạn đến

Gửi