Bạn vui lòng Đăng nhập nếu đã có tài khoản tại Yume.vn
Hoặc Đăng ký tài khoản miễn phí.
Viết về Miền Tây: Mùa trăng Miền Tây !
06/12/2012 10:56
Có những thứ như trăng, cứ lờ lững mà bồng bềnh trôi… Những thứ không vui, nó thường hay cố quên và không gắng sức để nhớ… Mùa trăng trong nó là những mảng vàng man mác, trăng đẹp đến xót lòng… --- Nơi đó, lúc nào Nội cũng đón nó, không dồn dập như Mẹ, không im lặng mà nghiêm nghị như

12/06/2012 10:17
Trước khi Hà Nội có nhà máy bia thì đàn ông Hà Nội uống rượu Mơ, trước nữa uống rượu sen do dân làng Thụy Chương, một làng nằm bên Hồ Tây nấu. Đầu thế kỷ XVIII, người Thăng Long - Hà Nội đã uống vang nho, tất nhiên chỉ là các gia đình giàu có. Rượu do người Bồ Đào Nha đưa từ Ma Cao sang.

05/06/2012 17:31
"Bánh bao Cả Cần" là thứ bánh bao đặc chất của người miền Nam (sản xuất ở Sài Gòn), khác với bánh bao của người Hoa. "Bánh bao Cả Cần" không trắng như bánh bao gốc của người Hoa, mà hơi hẩm, vì không dùng bột tẩy. Vị bánh bao bùi hơn, ăn không dính răng, nhân bánh bao hoàn toàn là thịt băm,

Tạp chí Lớp Học Vui Vẻ số 11 - Sài Gòn ăn rong
20/04/2012 12:12
Tạp chí chủ đề Sài Gòn Ăn Rong với những bài viết đặc sắc ẩm thực Sài Gòn, những địa chỉ món ăn nổi tiếng, ngon, rẻ. Đi tìm những quán Phở nổi danh ở Sài Gòn. Ăn tô Bún mắm cho đúng điệu nghệ. Thưởng thức cháo lòng như nhạc giao hưởng. Bánh bao vì sao Cả Cần? Ăn ốc có nói

10/04/2012 16:03
“Một ly nhâm nhi tình bạn Hai ly giải cạn tình sầu” Phải khẳng định rằng nếu như con mắm đượm đà đã là đại diện xuất sắc cho “thực” thì không gì có thể thay được ly rượu đế ấm nồng trở thành nét đặc trưng cho “ẩm” trong đời sống người dân miền sông nước. Nói như thế không có

10/04/2012 15:56
Tình cờ đọc một bài viết về việc đã tìm ra “Đường phượng bay” của tác giả họ Trịnh, lòng tôi chợt chùng xuống một cách lạ lùng. Tôi và bạn - hai đứa con trai rặt Nam bộ - từng cãi nhau kịch liệt chỉ vì ai cũng cho là mình rành rẽ về Huế và những mùa phượng vĩ thắm đỏ đất Thần kinh hơn.

