Đăng nhập

Nấm xào trứng vừa nhanh vừa dễ cho người lười

Một sự kết hợp toàn những nguyên liệu quen thuộc để tạo nên món nấm xào trứng nhưng vẫn hấp dẫn cực kỳ.

Cách làm:

Bước 1:

- Đầu tiên, ta rửa sạch đậu bắp với muối, cắt bỏ đầu và cắt thành từng khoanh nhỏ, đặt sang 1 bên.

Bước 2:

- Đập trứng vào bát rồi đánh đều.

Bước 3:

- Tiếp theo, bạn cho chút dầu vào chảo rồi cho tỏi, hành tây vào xào thơm ở lửa vừa rồi cho đậu bắp vào đảo đều.

Bước 4:

- Bạn cho nấm đông cô và nấm kim châm nâu đã được làm sạch vào, trộn đều.

Bước 5:

- Nêm thêm 1 chút muối rồi từ từ đổ trứng đánh tan vào, khuấy nhẹ tay cho trứng vừa chín tới là tắt bếp.

Vô cùng đơn giản và dễ làm phải không nào?

Nấm xào trứng - Món ngon vừa nhanh vừa dễ cho người lười - Ảnh 6.

Bạn có thể linh động thay đậu bắp thành loại rau xanh mình thích cũng rất ngon đó.

Nấm xào trứng - Món ngon vừa nhanh vừa dễ cho người lười - Ảnh 7.

Nguyên liệu:

- 3 quả trứng

- 3 tai nấm đông cô (cắt lát)

- 40g nấm kim châm nâu

- 5 trái đậu bắp

- 1/8 củ hành tây thái sợi

- 15g tỏi băm nhuyễn

- 1 chút muối

Nguồn: Day day cook

Bình luận

 Bình luận
0 Bình luận