Cách làm bò sốt vang cực ngon

Dạo này chắc anh bận lắm anh nhỉ? Em lo anh học nhiều quá mất sức khỏe mất thôi. Thay vì những lần trước anh nhờ em hướng dẫn anh nấu ăn thì lần này em sẽ post ở trong nhà mình. Khi nào anh cần thay đổi món ăn thì vào sử dụng nó không cần phải chờ em gởi qua mail hướng dẫn cho anh như những lần trước nữa. Em nghĩ với những nguyên liệu này thì chỗ anh ở không khó tìm đâu anh hén!

Nguyên liệu:

- 500gr thịt bò

- 4 củ khoai tây

- 3 củ cà rốt

- 1 củ hành tây

- 50gr cần tây (chỉ lấy phần thân, không lấy lá)

- 4 quả cà chua

- 4 tép tỏi

- 40gr bột mì (hoặc bột bắp, hoặc bột năng)

- 10ml rượu trắng (rượu vang trắng)

-  Gia vị: tiêu, đường, muối, bột nêm

Cách làm:

- Cắt thịt bò thành từng miếng vừa ăn, trộn đều với muối, đường, hạt tiêu, rượu trắng, bột mì rồi cho vào nồi xào qua trong khoảng 15'.

- Sau đó mới cho tỏi băm nhỏ vào nhé!

- Rửa sạch rồi thái nhỏ các loại rau củ.

- Với cà chua thì các bạn cũng thái nhỏ nhưng cần cho vào chảo xào đến khi nát gần hết.

- Cho tất cả mọi thứ vào nồi thịt bò ở trên, đổ ngập nước rồi đun ở lửa nhỏ cho đến khi thịt bò chín mềm và nước cạn còn khoảng 2/3 nêm nếm lại lần cuối cho vừa ăn là xong.

Trình bày:

- Ăn với bánh mì hay cơm nóng đều ngon. 

P/S: Mời thêm bạn bè đến ăn chung cho vui nhé ox, đừng ăn một mình buồn lắm đó.

Chúc ox nấu thành công nhé!

    Tin mới nhất

    Tin mới nhất