Những địa điểm ăn uống nổi tiếng được khách hàng ưa chuộng tại Hà Nội

Tại thủ đô Hà Nội có rất nhiều địa điểm ăn uống, nhưng nơi nào mới là chỗ bán ngon. Sau đây trong bài viết này sẽ tổng hợp một số địa điểm ăn uống có tiếng được khách hàng thường xuyên lui tới tại Hà Nội.
1. Phở Hà Nội 
Chắc chắn rồi, đã đến Hà Nội thì không thể không thưởng thức món phở truyền thống tại đây. Chẳng thế mà trong cuốn “Hà Nội băm sáu phố phường” nhà văn Thạch Lam đã viết: “Phở là một thứ quà đặc biệt của Hà Nội, không phải chỉ riêng Hà Nội mới có, nhưng chính là vì chỉ ở Hà Nội mới ngon“.


Phở Hà Nội chẳng biết từ bao giờ đã trở thành biểu tượng ẩm thực không chỉ ở nơi này, mà còn là một trong những biểu tượng ẩm thực quốc gia. Là món ăn Việt Nam truyền thống tinh tế, đã gắn liền với con người Việt Nam từ biết bao đời.

Với thành phần chính là bánh phở trắng, to bản, nước dùng có mùi thơm và vị ngọt của xương bò, những bát phở nóng hổi vào buổi sáng sẽ khiến cho du khách có một cảm giác vô cùng khó cưỡng. Phở ngon phải là phở nấu bằng thịt bò, nước dùng trong và ngọt, bánh dẻo mà không nát, thịt mỡ gầu giòn chứ không dai, chanh ớt với hành tây đủ cả. Ăn kèm phở với một chút rau thơm tươi, hồ tiêu bắc, vắt thêm chanh thì đúng vị thực sự. Phở là món ăn vô cùng phổ biến, giống như một thứ quà ăn suốt ngày của tất cả mọi người Hà Nội. Lựa chọn ngay các khách sạn trong thành phố Hà Nội để thuận tiện cho việc đi chơi.

Một số địa chỉ phở ngon nổi tiếng tại Hà Nội:

Phở Bát Đàn 49 Bát Đàn.
Cửa hàng phở Thìn 13 phố Lò Đúc.
Phở Lý Quốc Sư: số 10 Lý Quốc Sư.
Phở Bưng Vỉa Hè: Ngã 4 Hàng Bông & Hàng Trống.
2. Bún riêu cua 
Bún riêu cua là món ăn đặc biệt quen thuộc ở các tỉnh miền Bắc. So với bún riêu ở miền Nam, tuy không có nhiều đồ ăn bằng nhưng bún riêu cua Hà Nội vẫn mang một hương vị vô cùng đặc biệt. Vị ngon đậm đà của cua đồng, vị chua thanh của cà chua với loại nước dùng đậm đà không thể bị trộn lẫn, bún riêu đã để lại trong lòng du khách một ấn tượng thực vô cùng khó tả.

 

Món ăn này gồm bún rối hoặc bún lá và riêu cua. Trong đó, riêu cua là canh cua được nấu từ gạch và thân cua giã ra rồi lọc cùng quả dọc, cà chua, mỡ nước, mẻ ngấu, nước mắm, muối và hành hoa. Bún riêu cua thường cho thêm giò, đậu ăn cùng rau sống và mắm tôm thì đúng là không gì sánh bằng.

Một số địa chỉ bún riêu cua ngon tại Hà Nội:

Bún riêu phố Quang Trung: 2F Quang Trung, Hoàn Kiếm.
Bún riêu Nguyễn Siêu: 32 Nguyễn Siêu, Hoàn Kiếm.
Cửa hàng bún riêu phố Thi Sách: Số 2 Thi Sách, Hai Bà Trưng.
Quán bún riêu bà Téo: 104 C6 Tô Hiệu, Cầu Giấy.
Bún riêu ốc bò Hoè Nhai.
3. Bún đậu mắm tôm – món ngon dân dã của Hà Nội 
Bún đậu mắm tôm bình dị như chính cái tên của nó, lại vô cùng phù hợp với văn hoá ẩm thực của người Hà Nội: thích ăn tại những quán trong ngõ ngách hay ăn ngay tại những quán ăn vỉa hè. Món ăn nay vô cùng đơn giản, bao gồm bún lá, đậu rán giòn và mắm tôm.

Tuy nhiên hiện nay mọi người thường ăn thêm cùng thịt luộc, chả cốm, nem, lòng,… vô cùng đa dạng. Nếu không biết ăn mắm tôm thì quả thật vô cùng đáng tiếc, bởi lẽ ai đã thưởng thức được món bún đậu mắm tôm thì chắc chắc sẽ đem lòng nghiện món ăn này, một tuần có lẽ phải đi ăn vài lần mới được.

 

Địa chỉ bún đậu mắm tôm ngon tại Hà Nội:

Bún đậu mắm tôm Hàng Khay: Ngõ 31 Hàng Khay.
Quán bún đậu mắm tôm Cây Bàng, Đại La.
Cửa hàng bún đậu mắm tôm Mã Mây: 8 Mã Mây Hoàn Kiếm.
Bún đậu mắm tôm Ngõ Trạm: 1B Ngõ Trạm Hoàn Kiếm.
Bún đậu mắm tôm ngõ Phất Lộc, Hoàn Kiếm.
4. Cháo sườn 
Hồi còn nhỏ, sáng nào trước khi đi học chúng mình chẳng được bố mẹ dắt ra hàng cháo sườn đầu ngõ, lại gần trường vừa được dỗ dành vừa đút cho những thìa cháo nóng hổi, sánh mịn cùng quẩy ruốc thơm lừng. Món ăn ấy cho đến bây giờ vẫn giống như một món quà của tuổi thơ cho mỗi người dân Hà Nội, giống như một loại hương vị tuổi thơ không thể quên.

 

Món này ăn vào một ngày trời lạnh thì tuyệt đỉnh. Một bát cháo sườn quẩy ruốc cũng khá đơn giản, chỉ cần một nồi cháo lớn nấu bằng nước xương ngọt, cháo có cả thịt lẫn sườn sụn bên trong ăn cùng, kết hợp vị đậm đà của ruốc và cái giòn dai của những miếng quẩy ăn kèm. Tất cả hoà trộn lại với nhau tạo nên một tổng thể hương vị vừa thân thuộc giản dị lại trọn vẹn vô cùng.

Có người Hà Nội nào lại chưa một lần nghe đến cháo sườn sụn chợ Đồng Xuân cơ chứ. Quán ăn luôn đông đúc từ ban ngày cho đến tối đêm….

Địa chỉ cháo sườn ngon tại Hà Nội:

Cháo sườn chợ Đồng Xuân: 14 Đồng Xuân, Quận Hoàn Kiếm.
Cháo sườn Ngõ Huyện: Đầu Ngõ Huyện, Quận Hoàn Kiếm.
Quán cháo sườn sụn – Đội Cấn: 101 Đội Cấn, Quận Ba Đình.
Cháo sườn trứng chim cút: Ngõ Lương Sử C, Quận Đống Đa.
Cháo sườn Bách Khoa – Tạ Quang Bửu: Ngõ 17 Tạ Quang Bửu, Quận Hai Bà Trưng.
5. Bún chả
Xếp thứ 5 trong danh sách các món ăn ngon xa Hà Nội là nhớ chính là món bún chả thân thuộc. Gần đây, món ăn này bỗng nhiên lại nức tiếng nhờ có sự kiện của vị tổng thống nổi tiếng thế giới Obama sang thăm Việt Nam và ăn thử món này. Quả thực không sai khi vị tổng thống nổi tiếng hàng đầu thế giới lại muốn thử một món ăn vô cùng dân dã tại Việt Nam, bởi lẽ hương vị này đem đến cho người thưởng thức một cảm giác vô cùng khó quên và khó lẫn.

Có mặt ở khắp các nẻo phố, xóm chợ, thậm chí trong cả những ngõ sâu hun hút, thế nhưng những quán bún chả này vẫn vô cùng hấp dẫn du khách bởi sự ngon đặc biệt của nó. Thịt chả được tẩm ướp đậm vị, nướng chín tới trên than hoa, ăn kèm với bún và nước chấm pha đủ vị chua ngọt. Cái vị đậm đà, ngọt ngào và thơm mùi hành khiến ai đã thưởng thức món ăn này thì chắc chắn sẽ không thể dứt ra.

Những địa điểm ăn bún chả ngon tại Hà Nội:

Bún chả Hàng Than 34 Hàng Than, Quận Ba Đình.
Quán bún chả Hàng Mành 1 Hàng Mành, Quận Hoàn Kiếm.
Bún chả Hàng Quạt: 74 Hàng Quạt, Quận Hoàn Kiếm.
Bún chả Hương Liên: 24 Lê Văn Hưu, Hoàn Kiếm.