Reivew kinh nghiệm du lịch tại Cà Mau

Du lịch Cà Mau, du khách sẽ có cơ hội ngắm nhìn và trải nghiệm nhiều điều đặc biệt tại đây. Dưới đây là những địa điểm ‘cực chất’ mà du khách nên trải nghiệm và khám phá khi đến Cà Mau.
THỜI ĐIỂM THÍCH HỢP VI VU CÀ MAU
Bạn có thể du lịch Cà Mau tự túc vào bất kì thời gian nào trong năm, thời tiết ở Cà Mau có 2 mùa rõ rệt là mùa mưa và mùa khô. Khí hậu mát mẻ, thời điểm tốt nhất du lịch Cà Mau từ tháng 4 đến tháng 9 đây cũng chính là mùa cao điểm du lịch Cà Mau trong năm. Nếu du lịch Cà Mau vào tháng 7-8 bạn sẽ được thưởng thức hương vị thơm ngon của ba khía Rạch Gốc.
DI CHUYỂN ĐẾN CÀ MAU
Từ Sài Gòn đi Cà Mau các bạn có thể đi bằng máy bay, xe khách hoặc phương tiện cá nhân. Nếu bạn ở các tỉnh miền Trung hoặc khu vực Hà Nội có thể đi máy bay hay tàu hỏa vào Sài Gòn, rồi di chuyển tới Sài Gòn. Dưới đây, là một số phương tiện di chuyển tới Cà Mau các bạn có thể tham khảo và lựa chọn cho mình cách di chuyển thuận tiện nhất.

  ĐỊA ĐIỂM THAM QUAN Ở CÀ MAU
Khu du lịch biển Khai Long
Khai Long là một trong những điêm du lịch sinh thái ven biển rất hấp dẫn của Cà Mau. Nơi đây có bãi cát dài, hàng dương xanh mát, trong biển dịu êm, bốn bề là hệ sinh thái rừng ngập mặn, tạo một không gian thoáng mát rất thích hợp để thư giãn nghỉ ngơi. Từ biển Khai Long du khách còn có thể ngắm trọn vẹn cụm đảo hòn Khoai xinh đẹp.

  Đầm Thị Tường
Đầm Thị Tường là một trong những đầm nước tự nhiên lớn nhất của ĐBSCL, nằm giữa hai huyện Trần Văn Thới và Phú Tân của tỉnh Cà Mau. Đầm rộng gần 2km và trải dài 10 km , tổng diện tích mặt nước là 700ha. Trên đầm có nhiều dãy nhà sàn, mỗi nhà cách nhau khoảng 10m.
Khoảng cách đó là ranh giới của mỗi hộ làm nghề khai thác ở đây. Nơi đây, môi trường sinh thái còn rất hoang sơ và những nét văn hóa gắn liền với những chiến tích lịch sử.

  Mũi Cà Mau
Mũi Cà Mau nằm ở xóm Mũi, xã Đất Mũi, huyện Ngọc Hiển, cách thành phố Cà Mau hơn 100 km. Đây là mảnh đất nhô ra phía biển Đông ở cực Nam của Tổ quốc, vị trí này có ý nghĩa vô cùng thiêng liêng đối với dân tộc ta.
Để đến được Đất Mũi, bạn có thể ra bên tàu cao tốc ở phường 7, thành phố Cà Mau, mua vé tàu đi thẳng ra Rạch Tàu. Trên đường sông nước, bạn có cơ hội quan sát cuộc sống của người dân miền sông nước, được ngắm những bãi dừa nước ven bờ, những cây sú, cây vẹt vươn mình lên mặt nước…

  Chợ nổi Cà Mau
Chợ nổi Cà Mau nằm trên đoạn cuối của con sông Gành Hào, giữa lòng thành phố Cà Mau. Chợ nổi Cà Mau nhộn nhịp không kém gì những chợ nổi khác ở miệt miền Tây. Có đến hàng trăm chiếc xuồng, ghe to nhỏ chở đầy hàng hóa đến trao đổi và mua bán ở chợ nổi Cà Mau.
Chẳng ai biết được chợ nổi này được hình thành tự bao giờ, chỉ biết cách thức mua bán trên sông là hình thức rất đặc trưng văn hóa vùng sông nước Nam Bộ.

  Hòn Đá Bạc
Hòn đá bạc thuộc xóm Kinh Hòn, xã Khánh Bình Tây, huyện Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau, cách thành phố Cà Mau 50km đường thủy. Đây là cụm đảo đẹp gồm 3 đảo nằm sát bờ biển. Theo nhiều thông tin thì hòn Đá bạc cùng với hòn Khoai ở Cà Mau có trên 180 triệu năm tuổi.
Đảo này rất có tiềm năng về du lịch sinh thái. Từ thành phố Cà Mau du khách muốn đến hòn Đá Bạc chỉ mất khoảng 90 phút đi xe gắn máy theo ngả Minh Hà, qua Cơi Năm.
ĐẶC SẢN CÀ MAU BẠN PHẢI THỬ
Ba khía Rạch Gốc
Ba khía Cà Mau đặc biệt là ba khía vùng Rạch Gốc là món đặc sản vừa lạ vừa ngon nổi tiếng từ xưa đến nay. Chỉ có ở vùng này ba khía mới thật sự ngon và hấp dẫn. Mùa cao điểm nhất của ba khía là vào khoảng tháng 7, tháng 8 âm lịch hằng năm. Ba khía Rạch Gốc ăn quả mắm đen rụng xuống nên có gạch son, thịt thơm và chắc hơn giống ba khía ở các nơi khác.
Cách làm món ba khía như sau: Ba khía rửa sạch, cho vào khạp hoặc vật dụng dùng để muối, rắc muối đều sao cho vừa với lượng ba khía chế biến để khi thấm ba khía không quá mặn cũng không quá nhạt (Nếu mặn quá thì thịt sẽ xăng lại mà nhạt thì thịt mau bủng, mất ngon). Đậy nắp lại đợi khoảng 5 đến 7 ngày đêm là có thể ăn được.
Cá lóc nướng trui
Nhắc đến món cá lóc nướng trui là người đọc, thực khách hoặc người nghe lại nghĩ ngay đến miền Tây Nam Bộ. Và ngược lại, sự nổi tiếng và phổ biến của món ăn này đến độ hễ nhắc đến ẩm thực Nam Bộ là nhiều người lại nghĩ ngay đến cá lóc nướng trui.
Đây là món ăn ngon mà dân dã thường xuất hiện trong bữa cơm của người miền Tây, từ thời xa xưa cho đến bây giờ. Và lần này, nếu du khách có về miền Tây đến vùng đất Cà Mau thì hãy nhớ thưởng thức món cá lóc nướng trui Cà Mau để cảm nhận được hương vị thơm ngon, đậm đà và rất hấp dẫn.

Chả trứng mực đất Mũi
Trứng mực là món ăn có sức hấp dẫn và quyến rũ kỳ lạ đối với người dân ở vùng U Minh, đất Mũi Cà Mau. Món này có nguồn gốc xuất xứ từ ai và ở đâu thì chưa có tài liệu nhắc đến, chỉ thấy món ăn này là món đặc sản mà bất cứ ai ăn rồi cũng phải ghiền.
Trứng mực chiên thành chả có màu vàng rộm như chả quế, đẹp mắt và có mùi thơm đặc trưng. Khi ăn, chả được cắt thành từng lát khoảng bằng ngón tay, dọn ra bàn cùng rau thơm và bánh tráng.
Các loại khô hải sản
Khô cá kèo là loại đặc sản chỉ riêng miệt Cà Mau vì xưa kia vùng đất Cà Mau là nơi sinh sống của loại cá này. Cá kèo để nguyên con, tẩm muối ớt rồi đem nướng hoặc chiên giòn, chấm mắm me là món nhậu khoái khẩu. Cá kèo còn dùng để nấu lẩu hoặc kho, chiên tùy sở thích của người ăn.
Còn riêng món khô cá kèo thì ở Cà Mau hầu như người nội trợ nào cũng có thể làm được. Tuy nhiên để làm khô cá kèo ngon thì không phải dễ.